코리아 내셔널 바리스타 챔피언십
Korea National Barista Championship, KNBC
✼ 코리아 내셔널 바리스타 챔피언십은 바리스타의 기술과 더불어 창의성을 볼 수 있는 대회입니다.
코리아 내셔널 바리스타 챔피언십은 스페셜티 커피에 대한 열정과 연결성을 찾아 에스프레소, 우유 음료, 창작 메뉴 총 12잔의 음료를 15분동안 제공하는 대회로 바리스타의 프레젠테이션, 추출 기술, 서비스를 종합적으로 평가합니다.
월드 바리스타 챔피언십(WBC) 공식 홈페이지 https://worldbaristachampionship.org/
2025 KNBC
일정: 2025년 5월 29일 목요일 ~ 6월 1일 일요일
장소: 고양 일산KINTEX 2025 카페&베이커리페어
호스트: 미래전람
※ 해당하는 참여 부문 페이지를 클릭하여 자세한 내용을 확인하세요 ※
(참여 신청, 공지사항, 정보 등)
대회 규정 및 공식 장비
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2025 KNBC는 2024 WBC 대회 규정이 준수 및 적용됩니다. 본 규정 번역본에 명시되지 않은 사항은 WCC 규정 원문 및 당해년도 KCC 대회의 "선수 공지사항"을 참고
2024 WBC 규정: https://wcc.coffee/rules-regulations
규정 업데이트 및 수정 사항:
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2025 KNBC 공식 에스프레소 머신은 아래와 같습니다.
제공사: 기센코리아
UNIC Espresso machine : STELLA EPIC 3
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2025 KNBC 공식 에스프레소 그라인더는 아래와 같습니다.
제공사: 클러스톤
대회 개요
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2025 KNBC는 2025년 5월 29일(목)부터 6월 1일(일)까지 4일간 개최됩니다.
5월 29일 - 예선 1일
5월 30일 - 예선 2일
5월 31일 - 준결선
6월 1일 - 결선
✓ 5월 28일 - 선수 오리엔테이션(현장)
2025 KNBC는 커피, 디저트, 차, 주류 등 다양한 F&B 트렌드를 소개하는 전문 전시회 카카페&베이커리페어는에서 개최됩니다.
장소: 킨텍스 2전시장 7홀
(10390) 경기도 고양시 일산서구 킨텍스로 217-60
주차 안내: https://www.kintex.com/web/ko/service/parking_user.do?seq=undefined&searchKeyword=
주차 관리실:
제1전시장 주차관리사무실 Tel:031-995-8265
제2전시장 주차관리사무실 Tel:031-995-7265